🏓 Cara Membuat White Stock Ayam

Macam-macam Kaldu (Stock) Stock (kaldu) dapat digolongkan menurut teknik pengolahan dan warnanya yaitu : 1) White Stock (Kaldu putih) Stock ini dihasilkan lanpa proses penggosongan tulang dan sayuran sebelum direbus. White stock ini tampak bening dan jernih sehingga disebut kaldu putih. FAYS.

cara membuat white stock ayam